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新疆哈密市依托食品安全城市創建工作不斷提升公眾食品安全滿意度

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近年來,哈密市緊緊依托國家食品安全示范城市創建工作,加強食品安全監管力度,不斷提升廣大群眾對食品安全的滿意度。一是持續整頓食品安全市場秩序。組織開展“餐桌污染”“地溝油”綜合治理、食品保健食品欺詐和虛假宣傳、農村假冒偽劣食品、學校食堂及校園周邊食品安全等專項整治,加大食品生產企業、小作坊非法添加和濫用食品添加劑行為等整治力度,嚴厲打擊違法違規行為。2016年以來,各級食品安全監管部門共查處違法案件283件,罰沒款256.4萬元。二是全面開展餐飲業質量安全提升行動。積極推進餐飲服務單位量化分級和“明廚亮灶”工作,量化分級良好率達95%,“明廚亮灶”覆蓋率達71%。其中,學校(托幼機構)食堂實時監控達到98.6%,中型以上餐飲服務單位“明廚亮灶”達到88%。三是強化食品安全抽檢監測工作。2016年—2018年共抽檢食品、農產品、畜產品6700余批,食品安全抽檢量保持在4份/千人以上,食用農產品監測合格率穩定在97%以上,食品安全抽檢合格率達到99.1%。及時在政府網公布食品安全抽檢結果,便于市民查詢。四是大力提升技術能力保障體系建設。加快推進哈密市食品安全檢驗檢測中心項目建設,預計年底前可投入使用。為縣區配備食品安全快檢車輛及車載設備,提高快速檢測能力。建設農產品檢測機構4個,哈密市、巴里坤縣農產品檢測中心均通過“雙認證”。加快解決基層執法車輛配備率和食品安全風險監測設備達標率,全市44個鄉鎮監管機構執法車輛配備率達100%,市級食品安全風險監測設備達標率年底前達到100%。

三年來,哈密市食品安全公眾滿意度由2016年的71.26分提升至2018年的81.3分,提高14.1%;食品安全工作評議考核得分由2016年的87.33分提升至2018年的91.42分,提高4.7%。哈密市始終堅持問題導向,量力而行、全力而為,不斷補齊監管短板,嚴防、嚴控、嚴管食品安全風險,統籌用好檢查、檢驗、辦案和信息公開四個監管手段,持續整治突出問題,食品安全公眾滿意度和食品安全保障水平均有大幅提升。


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