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市場監管總局辦公廳關于開展“十萬餐企食品安全知識大測試”活動的通知

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文  號:市監食協函〔2019〕2074號
頒布日期:2019-11-05

各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團市場監管局(廳、委):

  為認真落實中央在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展專項整治的決策部署,大力宣傳貫徹《食品安全法》,推動落實企業主體責任,營造學法用法守法的良好氛圍,助推食品安全治理體系和治理能力現代化建設,市場監管總局決定開展“十萬餐企食品安全知識大測試”活動。現將有關事項通知如下:

  一、活動內容

  測試對象:各地市場監管部門組織在本轄區內隨機抽取不低于2%的餐飲企業,每個企業派1人參加測試。

  測試題目:總量220道,以總局2018年4月發布的《餐飲服務食品安全管理人員必備知識參考題庫》200道題為主,外加20道新增試題;測試系統從題庫中隨機抽取50道題組卷測試。

  測試平臺:“十萬餐企食品安全知識大測試”手機微信小程序。餐企從業人員可以通過手機掃描二維碼參加測試(二維碼見附件)。

  技術支持:各地可聯系本次活動技術支持中心,獲取“十萬餐企食品安全知識大測試”本省、市級管理平臺賬號,用于查看本地企業測試信息,及時進行指導。

  時間安排:11月20日之前完成。

  二、活動要求

  (一)精心組織。各地市場監管部門要高度重視,作為整治食品安全問題聯合行動和《食品安全法》實施十周年紀念活動重要內容,做好測試企業抽取、通知和指導工作,保證企業參加測試人員按時、按要求完成測試。

  (二)加強宣傳。各地市場監管部門要充分利用相關媒體資源,圍繞測試活動進行宣傳,形成踴躍參與測試的良好氛圍。

  (三)推動工作。各地市場監管部門要以此次測試活動為契機,加大食品安全普法、執法宣傳,有針對性開展監督管理工作,督促落實企業主體責任,維護人民群眾食品安全。

  三、聯系方式

  測試活動由中國市場監管報社具體組織實施。

  中國市場監管報社:馮琳,13681061681。

  技術支持中心:劉寧,010-57033697,13366059621;童夢楠,010-57137487,13810601730。

  附件:“十萬餐企食品安全知識大測試”二維碼.docx

 

  市場監管總局辦公廳

  2019年11月1日

  (此件公開發布)

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